Planetary mixer adalah alat untuk pengaduk adonan seperti pembuatan adonan roti, mie, bakpao, kue dll dengan sistem pengadukan yang mengitari bowl dimana bowl tidak ikut berputar sehingga dapat menghasilkan adonan yang lembut dan rata.

Mesin pengaduk adonan ( mixer ) yang kami jual dapat mengaduk berbagai macam bahan makanan kental maupun encer, bowl dan bahan pengaduk terbuat dari bahan stainless anti karat sehingga adonan lebih higienis.

Planetary mixer memiliki 3 jenis pengaduk adonan yaitu  :

1. Spiral : Jenis pengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental seperti adonan roti,mie,kue dll. ( Untuk jenis adonan yang sangat kental dengan pengaduk spiral posisi kecepatan di sarankan harus di angka satu ).
2. Beater : Jenis pengaduk adonan untuk bahan adonan yang lebih lembut dan lunak seperti adonan keju, pastry & croissant, aneka tepung mentega
3. Whip : Jenis pengaduk adonan dengan bahan makanan encer seperti Cream, telur, susu segar dll.